La apuesta por la calidad es una de las claves del incremento de la actividad exportadora del sector de bebidas y alimentos. Y paradójicamente la debilidad del mercado interior, también esta favoreciendo un creciente posicionamiento de las empresas del sector en los mercados internacionales. Se cumple el refrán de “que no hay mal que por bien no venga” y este gran esfuerzo esta dando resultados, siendo el sector agroalimentario uno de los que más éxito esta alcanzando en el exterior.
Según podemos leer en el estudio “Análisis y valoración de la promoción a la exportación alimentaria en 2012″ realizado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Cajamar y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el 49% de las empresas del sector sigue apostando por los mercados emergentes de China, Brasil e India sin descartar otros países con potencial como son EE.UU., Rusia, Alemania, Japón y México.
Según este estudio, España estaría en condiciones de superar a Italia, que hoy es uno de los principales países exportadores de productos agroalimentarios, en el capítulo de exportaciones en un plazo de cinco años
Del 1 al 3 de Octubre Habitat Contractestuvo presente con 16 empresas en el FORO INTERNACIONAL “Contract Valencia”. Si bien lo más importante, después de analizados los resultados, es destacar la forma en que estuvimos presentes (Presentación de una oferta conjunta atractiva y con amplia gama), pues ha sido clave para conseguir la atención de los compradores internacionales, con expectativas reales que, estamos seguros que, desembocaran en pedidos en los próximos meses.
Así pues, siendo conocedores del tejido empresarial valenciano, nos resulta muy satisfactorio poder afirmar con hechos reales que la colaboración empresarial es fundamental para vender en el mercado internacional. En este caso, para estar presentes competitivamente en el Foro citado, ha sido clave el trabajo de preparación realizado conjuntamente por Indor – Promintdurante el mes de Septiembre, lo cual también ha sido un ejemplo de colaboración.
A lo largo de Septiembre, después de conocer la presencia de compradores internacionales de Ghana, India, Reino Unido, Uzbekistán, Kazajstán, Rusia, Emiratos Árabes, Marruecos, Colombia y Perú así como algunas de sus preferencias, diseñamos una hipotética cartera óptima de productos a presentar y en función de ese trabajo, empezamos a contactar primero con nuestras pymes – clientes y luego para completar la oferta con otras presentes en nuestro entorno territorial.
Al final, del 1 al 3 de Octubre tal como habíamos planificado, pudimos ofrecer una presentación muy completa atractiva de una selección de productos de las 16 empresas valencianas integradas en la acción. El paciente trabajo previo fue fundamental para seleccionar empresas con capacidad de trabajar el “contract internacional” y sobre todo para aglutinar productos que fuesen complementarios, tal y como se puede ver a continuación.
Después de este resultado de promoción tan interesante, que evidentemente hay que concretar con el seguimiento de los contactos realizados, hemos elaborado un informe con alternativas y potenciales acciones a emprender. Para la exposición del plan que vamos a hacer de manera conjunta, hemos convocado a las empresas el próximo día 10 de OctubreEse día, se expondrán las principales conclusiones de la acción y sobre todo, vamos a proponer algunas acciones a realizar para poder explotar esos contactos y resultados tan esperanzadores.
Sorprende comprobar la desorientación, la falta de estrategias y la pasividad de muchas organizaciones tanto empresariales como sociales. Y sorprende más cuando la Estrategia Europa 2020 hace tiempo que esta a su alcance para interpretarla, asimilarla y renovar capacidades.
Como anunciaba hace un año, más de un billón de Euros empiezan a estar disponibles con las convocatorias de los programas de Europa 2020. Si en aquel momento estaban pasando desapercibidos, ahora parece que sean la “pócima mágica” de las administraciones y organizaciones españolas para subsistir en este contexto tan difícil.
Bienvenida sea esta preocupación, “más vale tarde que nunca”. Ahora bien, ¡cuidado! explotar la oportunidad tiene una clara secuencia: apóyate en Europa 2020 para repensar la organización y luego plantea buenos proyectos alineados con la estrategia de la organización, para renovarse y afrontar la nueva realidad.
Por lo tanto, la opción por Europa 2020 es estratégica (largo plazo) e imposible de explotar exitosamente cuando la organización no tiene Dirección Estratégica. ¡Que difícil! y que oportunidad más ilusionante para los líderes innovadores.
Ahora bien, tener opciones de aprobación pasa por preparar buenos proyectos o lo que es lo mismo dedicar mucho tiempo a su preparación, pues existirá una gran competencia y por lo tanto un bajo porcentaje de aprobación (por debajo del 10 – 15% de los presentados). También requerirá conocer en profundidad las políticas y programas de la UE, así como interpretar acertadamente la continuidad de sus periodos presupuestarios.
Ante esa realidad, hay que contemplar la posibilidad de no aprobación. Es importante no tirar recursos, esfuerzos y sobre todo ilusiones del equipo y esto sólo es posible si el proyecto responde a un planteamiento estratégico de la organización. Si no es aprobado se ralentiza el ritmo de avance en la organización y se empiezan a buscar otras fuentes de apoyo. El objetivo es mantener la motivación, hacer equipo y trabajar en la frontera de la innovación.
Por último, recordar que son proyectos que en la Comunidad Valenciana requerirán una cofinanciación más exigente que la del anterior periodo presupuestario (2006 – 13). Si entonces la confinanciación era del 25% ahora casi siempre será del 50%, precisamente cuando los recursos disponibles son menores.
En definitiva, si estuviera al frente de una organización, lo primero que haría sería realizar un proceso de reflexión estratégica, teniendo como referencia Europa 2020, tanto para obtener recursos como para renovar las estrategias. Esto es lo verdaderamente garantiza el éxito de los proyectos europeos.
